इलाहाबाद: इलाहाबाद के निशांत रस्तोगी ने 26 की उम्र में जो कर दिखाया है, उसे कुछ लोग पूरी जिंदगी में हासिल नहीं कर पाते। निशांत ने `जहाँ चाह, वहां राह` की कहावत को सही साबित किया है।

निशांत रस्तोगी इलाहाबाद में सबसे कम उम्र के उद्यमियों में से एक हैं। निशांत ने अभी तक जो कुछ भी किया है उसमें अपने परिवार से कोई सहायता नहीं लीं। निशांत इलाहाबाद में De-fountain रेस्तरां के मालिक है, जिसकी सिविल लाइन में 1 और नैनी में 1 शाखा हैं।

निशांत ने इलाहाबाद विश्वविद्यालय से बीसीए की पढ़ाई हैं, उन्होंने उत्तर प्रदेश बोर्ड से अपना 10 + 2 का पूरा किया। इलाहाबाद में हुक्का पर प्रतिबंध लगने से पहले De-fountain शुरू में हुक्का के साथ एक शाकाहारी खाना रेस्तरां था।

NYOOOZ इलाहाबाद के साथ एक विशेष बातचीत में, निशांत ने कहा कि एक रेस्तरां कारोबार को इलाहाबाद में पनपाने के लिए युवा को इसके साथ जुड़ने की ज़रूरत है और युवाओं को जोड़ने के लिए मैंने हमेशा De-fountain को एक आरामदायक और मैत्रीपूर्ण स्थान बनाया।

निशांत चित्रकूट के मूल निवासी है, लेकिन पिछले 15 वर्षों से इलाहाबाद में रह रहे हैं। निशांत दो भाई बहन है। निशांत हमेशा अपने जीवन में अपना व्यवसाय खोलना चाहते थे। निशांत के बारे में सबसे दिलचस्प बात यह है कि उसने कभी नौकरी के लिए आवेदन नहीं किया और उसी क्षण से जब उन्होंने अपनी स्नातक स्तर की पढ़ाई पूरी की तो उसने स्वयं के काम के बारे में सोचना शुरू कर दिया।

हालांकि, De-fountain निशांत का एकमात्र व्यवसाय नहीं है। निशांत इलाहाबाद में एक रीयल एस्टेट फर्म और आरओ विनिर्माण इकाई के मालिक भी है। उन्होंने इलाहाबाद में नूडल्स फैक्ट्री के लिए एक जमीन खरीदने के लिए अपना उद्यमी कैरियर शुरू किया, जिसके बाद उन्होंने काफी विस्तार किया और उनमें से तीन को खोला।

निशांत ने बताया कि खाली रहना उन्हें बिल्जुल पसंद नहीं है और इसलिए उसका शौक उसका काम है। उन्होंने अपने कामकाजी जीवन में जोखिमों और चुनौतियों का आनंद लिया, उन्होंने कहा कि आज के युवा में जोखिम लेने की क्षमता का अभाव है। इलाहाबाद में एक मध्यवर्गीय परिवार अपने बच्चे को आगे बढ़ने और अपने खुद के कुछ शुरू करने के लिए कभी भी बढ़ावा नहीं देगा।

निशांत को `अधिक कमाने के लिए अधिक खर्च करें` इस बात ने आगे बढ़ने के लिए प्रेरित किया। निशांत इलाहाबाद में एनएसयूआई के साथ भी जुड़े हुए है। निशांत ने यह भी कहा कि स्टार्टअप इंडिया योजना वास्तव में अच्छी है लेकिन कार्यान्वयन के मोर्चे पर असफल है। निशांत ने यह भी कहा कि इलाहाबाद एक बहुत व्यापार-अनुकूल शहर नहीं है लेकिन कोई काम करने के लिए खड़ा हो जाता है, तो काम पूरा हो जाता है।

NYOOOZ निशांत के उज्जवल भविष्य की कामना करता है।